¿Qué es sopa de piedras?

La sopa de piedras es una sopa muy popular en algunas culturas, especialmente en Europa del Este y América Latina. La receta varía dependiendo del país o región, pero generalmente incluye agua, verduras como zanahorias, papa, cebolla y apio, carne (como pollo, cerdo o ternera), hierbas y especias.

La historia de la sopa de piedras se remonta a un cuento popular en el que un vagabundo convence a una familia de campesinos de que puede hacer sopa de piedras con una simple piedra. El vagabundo lleva a cabo el proceso de cocinar la sopa con la piedra, y poco a poco va añadiendo otros ingredientes de la familia hasta lograr una rica sopa.

Hoy en día, la sopa de piedras se considera una metáfora de la creatividad, la colaboración y la capacidad de transformar algo simple en algo delicioso. Además, es una receta económica y nutritiva que puede adaptarse a los ingredientes disponibles en cada región.

En resumen, la sopa de piedras es una sopa tradicional que ha trascendido a lo largo de los años como un símbolo de ingenio y colaboración, y que sigue siendo disfrutada por muchas personas en todo el mundo.